Dr. de la table nous propose sept bouchées:

• Haché de chou-fleur curcuma, herbe salée
• Saucisses maisons en croûte avec moutarde à la bière
• Mini crêpe saumon fumée à chaud
• Dinde cajun effilochée dans un petit pain maison
• Foccacia au levain maison, tomates et ail confit
• Fondue aux fromages croustillante avec gel fluide
• St-Honoré au chocolat en verrines

Les bouchées des jeunes :
Des jeunes en apprentissage en cuisine, dans le cadre d’une activité de la CÉJ, vous serviront des bouchées qu’ils cuisineront eux-mêmes, sous la supervision de Hugues Breton.

• Bouchées à déterminer…